Τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν μέρος της διατροφής κάθε ανθρώπου. Δεν είναι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα. Μπορείτε να ετοιμάσετε χίλια διαφορετικά πιάτα με λαχανικά. Και ποτέ δεν θα είναι δύο ίδια.
Κάθε εθνική κουζίνα έχει το δικό της πιάτο, φτιαγμένο από φρέσκα ή βραστά λαχανικά. Σας αρέσει να μαγειρεύετε; Σας αρέσει να ευχαριστείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ενδιαφέρουσες συνταγές και νέες γεύσεις;
Λάχανο
Το λάχανο είναι ένα βασικό λαχανικό στην κουζίνα. Περιέχει όλες τις γνωστές βιταμίνες, φυτοντοκτόνα, μέταλλα και ένζυμα. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για σαλάτες χαμηλών θερμίδων.
Το λάχανο μαγειρεύεται επίσης στιφάδο, βράζεται, ψήνεται στο φούρνο και ζυμώνεται. Και πόσο νόστιμα είναι τα λαχανοντολμάδες ή τα μαντί γεμιστά με κρέας και λάχανο. Δεν τα έχετε δοκιμάσει ποτέ; Τότε τα προτείνουμε ανεπιφύλακτα.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι λάχανου στο κατάστημα:
- λευκό λάχανο;
- κόκκινο λάχανο;
- είδος λάχανου;
- Πεκίνο;
- έγχρωμος;
- χρώμα μοβ;
- μπρόκολο;
- πακ τσόι.
Κρεμμύδι
Αυτό το λαχανικό προστίθεται σχεδόν σε κάθε πιάτο. Η πλούσια γεύση και το έντονο άρωμά του προσθέτουν πλούτο και άρωμα σε κάθε πιάτο.
Ακόμα και τα παιδιά γνωρίζουν τις ευεργετικές ιδιότητες των κρεμμυδιών. Εγχύματα από φλούδες κρεμμυδιού, κομπρέσες κρεμμυδιού, χυμό και μείγματα χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι γιατροί. Αυτό το λαχανικό είναι ένας πραγματικός θησαυρός βιταμινών και μικροστοιχείων. Περιέχει:
- φθόριο, σίδηρος, ιώδιο;
- ψευδάργυρος, κάλιο, φώσφορος;
- πηκτίνες, φλαβονοειδή, σαπωνίνες;
- κερσετίνη, αιθέρια έλαια;
- οργανικά οξέα, βιταμίνες.
Γνωρίζατε ότι ένα νόστιμο πιάτο μπορεί να φτιαχτεί μόνο με κρεμμύδια; Ναι, ναι! Η γαλλική κρεμμυδόσουπα είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα του πώς ένα μόνο συστατικό μπορεί να δημιουργήσει μια πλούσια γεύση.
Στην ποικιλία του καταστήματος θα βρείτε κρεμμύδια:
- κόκκινο κρεμμύδι;
- λευκό κρεμμύδι;
- σαλάτα;
- νεαρό με πράσινα φτερά.
Ντομάτες
Οι ντομάτες περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, μέταλλα, βιταμίνες και βιολογικά ενεργά συστατικά. Αυτά τα λαχανικά είναι ωφέλιμα τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένα με διάφορους τρόπους.
Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για χειμερινές παρασκευές: γίνονται τουρσί, γίνονται χυμός ντομάτας, διατηρούνται, προστίθενται σε σαλάτες, σάλτσες και adjika.
Και πόσο ωραίο είναι το καλοκαίρι να τρως μια σαλάτα που περιέχει μια ώριμη, ζουμερή ντομάτα.
Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο για:
- γαστρεντερική οδός;
- πεπτικό σύστημα;
- κυκλοφορικό σύστημα.
Οι ντομάτες είναι επίσης πλούσιες σε σεροτονίνη, την ανθρώπινη ορμόνη της ευτυχίας. Τρώτε λοιπόν αυτά τα λαχανικά πιο συχνά και θα είστε ευτυχισμένοι.
Οι ντομάτες Ecopolizz είναι πάντα ώριμες και ζουμερές. Επιλέξτε από:
- κόκκινος;
- ροζ;
- κρέμα;
- κεράσι.
Πιπέρι
Το καλοκαίρι, κατά την περίοδο των λαχανικών, οι πιπεριές είναι ιδιαίτερα αρωματικές και νόστιμες. Τα χοντρά, ζουμερά τοιχώματά τους είναι ιδανικά για σαλάτα ή για ψήσιμο στα κάρβουνα. Οι γλυκές πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνες B1, B2, B9, C, PP, P και καροτίνη. Περιέχουν επίσης φώσφορο, σίδηρο, χλώριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κοβάλτιο, μαγγάνιο, ακόμη και... θείο.
Αυτό το λαχανικό φτιάχνει νόστιμα ορεκτικά, πρώτα πιάτα και δεύτερα πιάτα. Το άρωμά του είναι πλούσιο και η γεύση του ξεχωριστή.
Μπορείτε να αγοράσετε πιπεριές στο Ecopolizz:
- κίτρινος;
- κόκκινος;
- πράσινος;
- πορτοκάλι;
- μείγμα.
Και αγοράστε επίσης καυτερές πράσινες και κόκκινες πιπεριές.
Πατάτα
Θυμάσαι το αγαπημένο σου παιδικό πιάτο; Σωστά, τηγανητές πατάτες. Θα μπορούσαμε να τις τρώμε όλη μέρα.
Οι πατάτες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή:
- γέμιση για πίτες, ζυμαρικά, τηγανίτες.
- ανοιχτές πίτες, κις;
- πουρές πατάτας, ψητό στην κατσαρόλα;
- σαλάτες με πολλές θερμίδες, κ.λπ.
Είναι ένα από τα βασικά λαχανικά στη διατροφή μας. Οι πατάτες ονομάζονται επίσης «δεύτερο ψωμί». Και αυτό ακριβώς είναι.
Το κατάστημα πουλάει μικρές και μεσαίες νέες πατάτες. Τα λαχανικά πλένονται καλά, βαθμονομούνται και ελέγχονται για αλλοίωση.
Οι πατάτες είναι έτοιμες για βράσιμο με τη φλούδα τους αμέσως μετά την παράδοση. Δεν θα βρείτε ούτε την παραμικρή κουκκίδα βρωμιάς στην επιφάνεια.
Σπαράγγι
Αυτό το ασυνήθιστο φυτό κατάγεται από τη Γερμανία. Ωστόσο, έχει ήδη κερδίσει την εμπιστοσύνη των οικιακών μαγείρων που απολαμβάνουν τα γαστρονομικά πειράματα και τις νέες γεύσεις. Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα προσφέρει τόσο κοινά όσο και μίνι σπαράγγια.
Τα σπαράγγια δεν είναι λαχανικό, αλλά ποώδες φυτό από την οικογένεια των κρίνων. Οι νεαροί βλαστοί είναι βρώσιμοι, παρέχοντας ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, μικροστοιχείων και ευεργετικών προσθέτων. Η χαμηλή περιεκτικότητά τους σε θερμίδες (20 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια) τα καθιστά διαιτητική τροφή.
Τα πιάτα που χρησιμοποιούν σπαράγγια είναι νόστιμα, ελαφριά, με ευχάριστο άρωμα και επίγευση.
Ποια άλλα λαχανικά υπάρχουν στο Ecopolizz;
Ο κατάλογος του ιστότοπου ενημερώνεται συνεχώς με νέα προϊόντα για την επερχόμενη σεζόν. Σήμερα, μπορείτε να αγοράσετε μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών:
- μελιτζάνες που μαζεύονται από τα τοπικά χωράφια·
- πράσινα κολοκυθάκια με λεπτή φλούδα και μικρούς σπόρους.
- επιλέξτε καλαμπόκι.
- νεαρά καρότα με έντονο πορτοκαλί χρώμα.
- αγγούρια με σπυράκια για τουρσί.
- ραπανάκι, χύμα και μάτσο.
- παντζάρια βινεγκρέτ, κορυφές παντζαριού
- φασολάκια;
- σκόρδο, τζίντζερ, κ.λπ.
Τα λαχανικά παραδίδονται σε χοντρές χάρτινες σακούλες. Δεν υπάρχει συμπύκνωση από τις πλαστικές σακούλες. Κάθε είδος συσκευάζεται προσεκτικά και ταξινομείται ανά κατηγορία.
Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε φρούτα, χόρτα, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Πάντα σε απόθεμα:
- φρέσκα αυγά, γάλα;
- προϊόν ζύμωσης γάλακτος·
- προϊόντα αρτοποιίας·
- καρυκεύματα, μπαχαρικά;
- υγιεινά πρωινά, γλυκά;
- σάλτσες, έλαια;
- καφές, κακάο, τσάι;
- αναψυκτικά;
- είδη αρτοποιίας, κ.λπ.
Η αγορά λειτουργεί διαδικτυακά. Η παράδοση εντός του Κρασνοντάρ είναι δωρεάν για παραγγελίες άνω των 1.200 ρούβλια.

Πώς να επιλέξετε διακόπτες, πρίζες και κρεμάστρες δαπέδου: πρακτικές συμβουλές για το σπίτι σας