Πώς να καταπολεμήσετε τη λευκή σήψη στις μελιτζάνες

Τα συμπτώματα της λευκής σήψης στις μελιτζάνες εμφανίζονται σε ολόκληρη την επιφάνεια του φυτού, με τη μόλυνση να γίνεται μέσω των ριζών. Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας, σε οποιαδήποτε περιοχή, καθώς ο μύκητας ευδοκιμεί σε συνθήκες υπερβολικού ποτίσματος, κάτι που εξαρτάται όχι μόνο από το κακό πότισμα αλλά και από τις καιρικές συνθήκες.

Ποια είναι τα σημάδια της ασθένειας και πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί στις μελιτζάνες;

Συμπτώματα και αιτίες της λευκής σήψης στις μελιτζάνες

Η σκληροτίνια ή λευκή σήψη είναι μια ασθένεια που προκαλείται από πολυφάγους μύκητες που ζουν και διαχειμάζουν στο έδαφος και σε φυτικά υπολείμματα. Τα σπόρια επιβιώνουν σε σπόρους που συλλέγονται από μολυσμένες καλλιέργειες. Στο έδαφος, ο μύκητας μπορεί να επιβιώσει έως και 8, και μερικές φορές έως και 10, χρόνια. Τα σπόρια βλασταίνουν σε δροσερές, υγρές συνθήκες.

Καθώς ο μύκητας αναπτύσσεται, σχηματίζει ένα μυκήλιο, το οποίο εμφανίζεται ως λευκή επίστρωση σε ορισμένα μέρη του θάμνου της μελιτζάνας, ακολουθούμενο από το σχηματισμό σκληρωτίων και σπορίων. Τα φυτά μολύνονται από σπόρια και μικρά μυκηλιακά σωματίδια, τα οποία μεταφέρονται από τον άνεμο, τη βροχή και τα έντομα. Η ασθένεια είναι συχνά εστιακή.

Εξωτερικές εκδηλώσεις της νόσου

Ακανόνιστες αλλοιώσεις με ένα υπόλευκο, σαν βαμβάκι επίχρισμα εμφανίζονται στους μίσχους της μελιτζάνας, με σχηματισμό σβόλων (σκληρώτια) στο εσωτερικό τους. Αυτές οι αλλοιώσεις σταδιακά μαλακώνουν, διαταράσσοντας την παροχή νερού στο φυτό από τις ρίζες, προκαλώντας το μαράσιμο και την ξήρανση του φυτού.

Η ασθένεια εμφανίζεται στα φύλλα, και σπάνια στους καρπούς, ως σκούρες, υγρές κηλίδες. Ο ίδιος ο καρπός απορροφά νερό, αρχικά μαλακώνει, στη συνέχεια γίνεται γλοιώδης και σχηματίζονται μεγάλες λευκές κηλίδες στην επιφάνεια. Στα τελικά στάδια της μόλυνσης, ο καρπός καλύπτεται με μαύρους σβόλους (σκληρώτια).

Αιτίες λευκής σήψης στις μελιτζάνες

Στα θερμοκήπια, η τήρηση των οδηγιών φύτευσης και καλλιέργειας είναι συχνά αρκετή για την προστασία των μελιτζανών από όλα τα παράσιτα. Σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά είναι συνεχώς εκτεθειμένα σε εξωτερικές καιρικές συνθήκες. Οι λόγοι για τους οποίους οι μελιτζάνες μπορούν να μολυνθούν από σκληροτίνια περιλαμβάνουν:

• συχνές βροχές, υψηλή υγρασία εδάφους και αέρα.
• ακατάλληλο πότισμα, χρήση κρύου νερού.
• μη συμμόρφωση με τα συνιστώμενα πρότυπα φύτευσης (πάχυνση).

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα παρτέρια μελιτζάνας εάν έχει εμφανιστεί λευκή σήψη σε γειτονικές καλλιέργειες. Ο μύκητας εξαπλώνεται πολύ γρήγορα και η καθυστερημένη επεξεργασία θα οδηγήσει σε επιδημία. Τα φρούτα που έχουν προσβληθεί από σκληροτίνια είναι ακατάλληλα για αποθήκευση στο ίδιο δοχείο με τα υγιή. Τα σπόρια (σκληρώτια) του μύκητα θα εξαπλωθούν γρήγορα σε όλο τον καρπό, καταστρέφοντας ολόκληρη τη σοδειά.

Πρόληψη και θεραπεία της λευκής σήψης στις μελιτζάνες

Η καλύτερη προστασία για τα φυτά από διάφορες ασθένειες είναι η σωστή φροντίδα. Η τήρηση των σωστών γεωργικών πρακτικών είναι το κλειδί για την πρόληψη κάθε είδους ασθενειών. Ποια μέτρα μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των μελιτζανών από τη λευκή σήψη;

1. Οι μελιτζάνες πρέπει να φυτεύονται μόνο όταν ο καιρός είναι σταθερά ζεστός (18–20°C κατά τη διάρκεια της ημέρας). Σε περιόδους υψηλού κινδύνου, όπως όταν απειλείται ένα ξαφνικό, σημαντικό κύμα ψύχους, τα παρτέρια πρέπει να καλύπτονται. Το έδαφος στο χωράφι με μελιτζάνες πρέπει να είναι χαλαρό και διαπερατό. Τα βαριά εδάφη πρέπει να είναι δομημένα και συνιστάται αξιόπιστη αποστράγγιση.
2. Οι μελιτζάνες φυτεύονται στο ίδιο σημείο κάθε τέσσερα χρόνια. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για αυτήν την καλλιέργεια είναι τα αγγούρια, το πρώιμο λάχανο και τα κρεμμύδια, ενώ οι χειρότεροι είναι οι πατάτες, οι πιπεριές και οι ντομάτες.
3. Εάν τα φυτά στην καθορισμένη περιοχή (σε εξωτερικούς χώρους) υπέφεραν από λευκή σήψη την περασμένη σεζόν, το χώμα θα πρέπει να απολυμανθεί πριν από τη φύτευση των μελιτζανών. Σε ένα θερμοκήπιο, το χώμα μπορεί να αντικατασταθεί.
4. Οι μελιτζάνες πρέπει να ποτίζονται στις ρίζες, όχι στα φύλλα. Είναι ακόμη καλύτερο να δημιουργείτε αυλάκια (κατά μήκος των παρτεριών) για το πότισμα. Πριν από την ανθοφορία, οι μελιτζάνες πρέπει να ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα. κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καρποφορίας και της ξηρασίας, ποτίστε τις δύο φορές κάθε επτά ημέρες. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό. Μετά από κάθε πότισμα ή μετά από βροχή, χαλαρώστε απαλά το χώμα για να βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες λαμβάνουν επαρκές οξυγόνο.
5. Στο θερμοκήπιο, η υγρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 70% · μετά το πότισμα, το δωμάτιο αερίζεται.

Εάν οι περίοδοι βροχών που συνοδεύονται από χαμηλές θερμοκρασίες είναι συχνές στην περιοχή, η φύτευση ανθεκτικών ποικιλιών μελιτζάνας αποτελεί καλή προληπτική δράση κατά των μυκητιασικών ασθενειών:

• Επικό F1;
• Διαμάντι;
• Μαύρη ομορφιά;
• Πίστη;
• Μπίμπο F1;
• Αλμπατρός;
• Γκράφιτι;
• Κουαρτέτο;
• Ρόμπεν των δασών;
• Βαλεντίνα Φ1.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, φροντίστε να συμβουλευτείτε τον πωλητή ή να περιηγηθείτε σε φόρουμ για να βρείτε ποικιλίες κατάλληλες για την περιοχή σας και επιλέξτε ανθεκτικές στους μύκητες. Αγοράστε σπόρους μόνο από αξιόπιστους και αξιόπιστους παραγωγούς.

Πώς να απολυμάνετε το έδαφος

Το παθογόνο της λευκής σήψης που προκαλεί την ασθένεια της μελιτζάνας είναι πολύ ανθεκτικό και τα παρτέρια όπου έχουν εμφανιστεί εστίες παραμένουν δυνητικά επικίνδυνα, ακόμη και με έγκαιρη θεραπεία. Η αντικατάσταση του εδάφους είναι μια εργασία που απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά μια άλλη επιλογή είναι η επεξεργασία του εδάφους. Θα περιγράψουμε δύο τρόπους για να λύσουμε αυτό το πρόβλημα.

Βιοπαρασκευάσματα

Είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε χημικά σε μικρές εκτάσεις ή θερμοκήπια. Αντ' αυτού, χρησιμοποιήστε προϊόντα που περιέχουν μικροοργανισμούς που καταστρέφουν τους μύκητες και είναι ακίνδυνα για τον άνθρωπο, τους οργανισμούς του εδάφους, τα ζώα και τα έντομα. Τα Baikal EM-1 και EM-5 είναι τα πιο αποτελεσματικά. Εφαρμόζονται το φθινόπωρο 15-20 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό. Την άνοιξη, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί ελαφρώς, η διαδικασία επαναλαμβάνεται.

Άλλα βιολογικά προϊόντα που παράγουν καλά αποτελέσματα περιλαμβάνουν τα Baktofit, Trichodermin, Planzir, Alirin B, Fitocide, Fitosporin, Flora-S και Fitop-Flora-S. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να εφαρμόζονται το φθινόπωρο και την άνοιξη υπό ρηχό όργωμα (5-10 cm). Για να προσδιορίσετε τη δοσολογία εφαρμογής για οποιοδήποτε προϊόν, φροντίστε να διαβάσετε τις οδηγίες ή να συμβουλευτείτε τον πωλητή λιανικής.

Χημικά

Για την χημική απολύμανση του εδάφους, αγοράστε προϊόντα που ταξινομούνται ως κατηγορίας κινδύνου 3 ή 4. Μετά την επεξεργασία, είναι καλύτερο να κάνετε ένα διάλειμμα και να αφήσετε την περιοχή αχρησιμοποίητη για μία σεζόν, καθώς οι χημικές ουσίες σκοτώνουν όχι μόνο τους μύκητες αλλά και την ωφέλιμη μικροχλωρίδα. Ακόμα και με τακτική λίπανση, τα φυτά μπορεί να παρουσιάσουν κακή ανάπτυξη.

Μετά τη συγκομιδή των λαχανικών και την απομάκρυνση των φυτικών υπολειμμάτων, το έδαφος μπορεί να υποστεί επεξεργασία με διάλυμα μείγματος Bordeaux 3%. Την άνοιξη, όταν επικρατεί ζεστός, ξηρός καιρός, εφαρμόζεται στο έδαφος διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού 4% ή διάλυμα Oxychom 2% σε βάθος 15 cm. Συστάσεις σχετικά με την ποσότητα του διαλύματος ανά τετραγωνικό μέτρο παρέχονται στη συσκευασία του προϊόντος.

Πώς να θεραπεύσετε τις μελιτζάνες από τη λευκή σήψη

Όταν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια κηλίδωσης των φύλλων από σκληροτίνια στις μελιτζάνες, όλα τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού θα πρέπει να αφαιρεθούν. Οποιαδήποτε μηχανική βλάβη αποτελεί πύλη εισόδου για μόλυνση. Όλες οι πληγές θα πρέπει να αντιμετωπίζονται αμέσως με θρυμματισμένη κιμωλία ή τέφρα ξύλου. Είναι καλή ιδέα να απλώνετε τύρφη στην επιφάνεια του εδάφους και να αυξάνετε το πότισμα. Εάν βρέχει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, εξασφαλίστε αποστράγγιση και χαλαρώστε το έδαφος όποτε είναι δυνατόν. Για να στηρίξετε το φυτό, μπορείτε να το λιπάνετε με σύνθετα ανόργανα λιπάσματα.

Στα αρχικά στάδια, ο ψεκασμός με διάλυμα θειικού χαλκού (2 γραμμάρια ανά λίτρο νερού) ή με διάλυμα Bordeaux 1% θα βοηθήσει στην αναχαίτιση της ανάπτυξης του μύκητα. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, μπορεί να χρειαστούν δύο έως τρεις εφαρμογές, σε απόσταση 7 έως 14 ημερών μεταξύ τους. Οι θάμνοι πρέπει να υγραίνονται καλά, εφαρμόζοντας το διάλυμα στην κάτω πλευρά των φύλλων.

Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και άλλα προϊόντα που περιέχουν χαλκό, και οι εναλλασσόμενες θεραπείες είναι μια καλή ιδέα. Σε προχωρημένες περιπτώσεις, οι μελιτζάνες δεν μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία. Τα φυτά απορρίπτονται και το χώμα απολυμαίνεται.

Τα ίδια βιολογικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την απολύμανση του εδάφους είναι κατάλληλα για την εξάλειψη της λευκής σήψης στις μελιτζάνες. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η διαδικασία επεξεργασίας με αυτά τα προϊόντα είναι αρκετά χρονοβόρα, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιούνται για προληπτικούς σκοπούς (συστηματικές επεξεργασίες από τη φύτευση μέχρι την αρχή ή το τέλος της συγκομιδής).

Τέλος, μερικές συμβουλές. Δεδομένου ότι τα νεαρά φυτά μελιτζάνας είναι πιο ευάλωτα στη λευκή σήψη, χειριστείτε τα σπορόφυτα με εξαιρετική προσοχή. Οποιαδήποτε ζημιά αναπόφευκτα θα οδηγήσει σε μυκητιασική λοίμωξη. Όταν συλλέγετε μόνοι σας σπόρους, φροντίστε να κάνετε προετοιμασία πριν από τη σπορά (απολύμανση και διαλογή). Πριν από την εφαρμογή οποιασδήποτε επεξεργασίας εδάφους, είναι καλή ιδέα να ποτίζετε τα σπορεία με βραστό νερό. Η θερμική επεξεργασία συχνά σκοτώνει έως και 30% των σπορίων.